经常有人问我，企业出口退税申报的时候，汇率怎么确定？另外，日常的增值税纳税申报，如果有出口的话，汇率是怎么算的？同时，会计记账的时候，汇率又是怎么算的？在这里，我简单的来回答一下。
我们先了解一个文件，就是《中华人民共和国增值税暂行条例》第15条，它是这样规定的：
纳税人以人民币以外的货币跟对方结算的时候，人民币以外的货币要以适当的汇率折合成人民币。在折合人民币的时候可以用当天的汇率，也可以用当月1号的人民币的中间价作为记账的汇率，这个方法一经确定，一年不得变更。
在实际当中有一些复杂情况，比如：
1.企业是八月份出口的，在九月份做的退税申报，那么他该用哪个汇率呢？
2.企业有可能是六月份出口的，七月和八月因为信息不全，没有申报，而是在九月份申报的，那么它又该用哪个汇率呢？
3.企业是在月末出口的，下个月他入账了，那汇率又该怎么算呢？
所以，汇率的确定是比较复杂的，情况多种多样。但遵循这样一个原则就没问题：
按照会计准则的规定，货物出口了，不管你是在哪一天出口的，只要是在这一个月份中的任何一天出口的，那就意味着你确认了收入。你再确认收入的那个月份第一个工作日的汇率，或者说你出口当天的汇率，就作为记账汇率，作为退税的汇率，作为开具出口税票的汇率，这样的是符合会计，也符合税务上的规定的。